2010東京賞櫻食記：かに道樂(lè)（螃蟹道樂(lè)）新宿駅前店

麻吉小兔2010-04-192017-08-16

來(lái)到東京多謝姑姑的熱情招待，又幫我安排住宿，又陪著我到處跑，還請(qǐng)我吃了很多美食，第一天兩人早上去千鳥(niǎo)淵賞櫻後，姑姑便帶著我去新宿「かに道樂(lè)」（螃蟹道樂(lè)）吃螃蟹大餐，真的很美味呢！
這家「かに道樂(lè)」（螃蟹道樂(lè)）是專賣螃蟹料理，價(jià)格不低，最便宜一個(gè)套餐也要將近三千日?qǐng)A，但是因?yàn)閷９π妨侠?，所以非常新鮮，連餐廳內(nèi)還有擺著養(yǎng)螃蟹的水族箱給客人看。

餐廳裝潢走的是傳統(tǒng)日式風(fēng)，用餐相當(dāng)舒適，小包廂隔間設(shè)計(jì)，讓用餐者得到很好的隱私感。

食譜有各式各樣的螃蟹料理定食，第一次看到螃蟹可以有這麼多的作法，一般推的套餐價(jià)格約四～五千日幣。不過(guò)姑姑請(qǐng)客加上我又不太餓，所以只挑了三千左右的訂食來(lái)吃。

我們的料理一開(kāi)始上來(lái)的是「蟹腳生魚(yú)片」、「烤蟹腳」
生魚(yú)片非常的新鮮，蟹肉雖然軟但很新鮮，沒(méi)有腥味。
烤蟹腳肉質(zhì)甜美，已經(jīng)幫你處理好，直接挖起來(lái)吃就可以了。
另一道沙拉上也有蟹肉絲，沙拉當(dāng)然也有一定水平。

接著有「蟹肉燒賣」與「白醬焗烤蟹肉飯」
燒賣非常好吃，內(nèi)餡混和蟹肉與豬肉，燒賣皮薄軟，可惜只有兩個(gè)。
焗烤味道剛剛好，海鮮有入味，很開(kāi)胃。也很讚！

我最愛(ài)吃茶碗蒸，用螃蟹高湯料理的茶碗蒸當(dāng)然就很香甜，裡面也有蟹肉，口感紮實(shí)。

主食還有一份蟹肉壽司，簡(jiǎn)單卻很鮮甜。
附贈(zèng)一份冰淇淋麻糬，外皮很薄，裡面的冰淇淋超滿的，好吃喔！

日本用餐擺飾都很用心，附的餐具有一支是挖蟹肉用的，很專業(yè)吧！