愛(ài)哭愛(ài)隊(duì)路的明玲童鞋每次看我去吃大餐，就會(huì)在fb或是發(fā)app來(lái)罵我，說(shuō)我都不帶她去，整天吵著要我?guī)コ源蟛汀?/p>

這次週末適逢情人節(jié)，約父親節(jié)生日的明玲童鞋姊妹們出來(lái)，打算請(qǐng)她去寒舍艾美酒店探索廚房慶生，雖然沒(méi)有事先訂位，提早下午先去候補(bǔ)，然後到信義區(qū)逛街，六點(diǎn)多服務(wù)人員就打電話來(lái)，順利的候補(bǔ)上座位，晚餐有著落了，就一起去吃慶生大餐囉！

▼臺(tái)北寒舍艾美酒店位於信義區(qū)松仁路上，就在新光三越信義新天地旁邊。

▼探索廚房位於酒店一樓，落地窗旁有一整排沙發(fā)區(qū)，也可以在此享用下午茶。

▼大廳是清爽時(shí)尚的優(yōu)雅

▼這裡其實(shí)有4個(gè)空間。

▼北緯二十五是酒吧，但是探索廚房客滿的話，所以也會(huì)安排客人到這邊的沙發(fā)區(qū)來(lái)用餐。

▼我們今天就是被安排在北緯二十五度的沙發(fā)區(qū)。

▼這邊跟探索廚房是相通的，所以取餐也很方便，也比較安靜有氣氛。

▼探索廚房真正的入口是這邊，整體比較明亮。

▼招牌也是時(shí)尚風(fēng)格。

▼一坐下來(lái)就先來(lái)杯白酒開(kāi)胃。

▼接著服務(wù)人員先幫我們上生蠔，一人一份兩顆，不是自由拿取，
因?yàn)槭欠?wù)人員上的，想追加可能要再問(wèn)，我們覺(jué)得兩顆也就夠了，所以不知道可不可以再要。

▼精緻的調(diào)味罐。

▼跟W不太一樣，探索廚房的設(shè)計(jì)感沒(méi)那麼重，就只是精緻的裝潢和寬敞的用餐空間。

▼中間一圈一邊是海鮮、冷盤、沙拉，一邊是甜點(diǎn)、冰淇淋。

▼冷盤、海鮮料理表現(xiàn)不錯(cuò)，選擇樣式多，味道也都很好。

▼螃蟹看起來(lái)很美味，吃起來(lái)還好，味道不是很重，不過(guò)新鮮。

▼也有蝦子，這個(gè)比螃蟹好吃，鮮彈又脆甜。

▼泰式檸檬雞好吃，我喜歡。

▼燻鮭魚(yú)也很不賴！

▼這是拿來(lái)煮湯的。

▼特別推薦這到桂花釀小蕃茄，又香又爽口的，我也想來(lái)釀看看。

▼各式各樣的冷盤料理、沙拉吃法也很多元，可以選擇的Sauce也很多。

▼沙拉鮮豔又豐盛。

▼港式與日式料理有另外專區(qū)。

▼大推一下他們的生魚(yú)片，又新鮮又好吃，讚喔！

▼我淨(jìng)挑鮭魚(yú)和鮪魚(yú)吃，可供選擇的魚(yú)類生魚(yú)片挺多的，我吃了兩輪。

▼壽司做得小小的很可愛(ài)，一口一個(gè)剛剛好。

▼壽司也好吃，另外也有生魚(yú)片握壽司、現(xiàn)做手捲，不好意思沒(méi)拍。

▼港式點(diǎn)心也很不賴，芝麻球、肉圓，都好吃。

▼我特愛(ài)他們的肉圓，
雖然是偏向屏東蒸肉圓的口味，但是吃起來(lái)又很Q，一點(diǎn)都不軟爛，我吃了好幾個(gè)。

▼還有鍋貼呢！

▼熱炒區(qū)也要大推，料理超多，味道都很棒。

▼竟然出現(xiàn)蟹黃豆腐，口味很清淡，也不油膩，這個(gè)讚啦！

▼這道川味小卷看起來(lái)就是很好吃，我不敢吃辣，但是同學(xué)直誇好吃。

▼酸菜白肉也很不錯(cuò)，酸菜又香又酸，白肉Q彈，我超愛(ài)酸菜白肉。

▼忘記這是什麼肉，有點(diǎn)像是叉燒之類的，也蠻好吃的。

▼也有魚(yú)類料理。

▼羊肩…這道就還好，羊臊味有點(diǎn)重，我不推。

▼拿很多、吃很多，這裡菜色選擇真的多，所以每一趟去都會(huì)拿不一樣的料理回來(lái)試試。

▼還有炸天婦羅，炸蝦好好吃，都是現(xiàn)場(chǎng)現(xiàn)炸，所以很酥脆。

▼蘿蔔糕、肉圓我吃了兩三次，蠻喜歡的。

▼接下來(lái)是甜點(diǎn)，種類也是很多，這邊有杏仁豆腐，可以自己加喜歡的料。

▼蛋糕布丁，看起來(lái)很讚，可是吃起來(lái)很失望，沒(méi)有很好吃。

▼但是這裡的蛋糕點(diǎn)心琳瑯滿目，愛(ài)吃甜點(diǎn)的朋友一定會(huì)很開(kāi)心。

▼甜點(diǎn)真的超級(jí)多。

▼現(xiàn)場(chǎng)製作法式薄餅。

▼可選擇醬汁、鮮奶油，不過(guò)我覺(jué)得搭配冰淇淋最好吃。

▼冰淇淋有Häagen-Dazs與Movenpick莫凡彼。

▼甜點(diǎn)真的夠大家吃撐了。

▼舒芙蕾是服務(wù)人員會(huì)來(lái)問(wèn)你，然後廚房現(xiàn)做，非常非常非常的甜，我們都受不了，太甜了。

▼這天情人節(jié)，所以每?jī)扇藭?huì)送一袋小禮物，我們收到兩份。

▼是愛(ài)心馬卡龍+巧克力香味沐浴組，也真是應(yīng)節(jié)啦！
但多了這一份禮物，價(jià)格活生生貴出許多，原本假日1390+10％，情人節(jié)價(jià)位變成1690+10％
結(jié)帳時(shí)我們硬忍著驚嘆，默默的認(rèn)了，誰(shuí)叫我們問(wèn)都沒(méi)問(wèn)就跑去吃了勒…。

▼幫88節(jié)生日的許同學(xué)慶生，吃到昂貴的大餐，還有禮物拿，她今天真是賺到了。

▼三個(gè)好姊妹很久沒(méi)聚會(huì)了。

總結(jié)：
滿分10分的話…
寒舍艾美：料理9分、環(huán)境6分、價(jià)格6分。
W HOTEL：料理8分、環(huán)境10分、價(jià)格8分。

臺(tái)北寒舍艾美酒店-探索廚房
臺(tái)北市信義區(qū)松仁路38號(hào)
電話：（02）2321-1818
營(yíng)業(yè)時(shí)間 / 價(jià)格（另加10％服務(wù)費(fèi)）：
早餐：06：30-10：00，720
午餐：11：30-14：00，平日1090、假日1390
下午茶：15：00-17：00，平日690、假日790
晚餐：18：00-21：30，平日1090、假日1390

▼雖然寒舍艾美的料理真的比較好吃，選擇也更為豐富，
但兩家各有千秋與特色料理，風(fēng)格不太一樣，
可是下次吃Buffet的話，我
應(yīng)該還是會(huì)選擇去W HOTEL吧，環(huán)境氣氛好，也可以坐很久…

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